Resep Dadar Gulung Pisang Keju

Panganan basah yang satu ini jika dilihat sudah mengundang selera apalagi dimakan tentu akan enak dan nikmat sekali. Resep Dadar Gulung Pisang Keju, ya itulah menu kali ini yang akan saya bahas untuk anda coba di rumah masing-masing. Bagaimana cara membuat kue dadar gulung pisang keju? Sebelum tips cara pembuatannya, terlebih dahulu simak bagaimana cara membuat pisang molen keju.

Bahan membuat dadar gulung pisang keju :

• tepung terigu 180 gr
• telur 2 btr
• susu kental manis 50 ml
• mentega (lelehkan) 2 sdm
• susu cair 500 ml
• keju cheddar(diserut) 50 gr
• bubuk cokelat 20 gr
• garam 1/4 sdt
• pisang raja dikukus (belah menjadi 2) 5 bh

Cara membuat dadar gulung pisang keju :

1. Tepung terigu, telur dan bubuk cokelat campur jadi satu lalu tambahkan susu dan aduk rata.
2. Tambahkan garam dan mentega leleh (aduk sampai rata).
3. Ambil wajan anti lengket, lalu panaskan wajan tersebut. Tuangkan satu sendok sayur adonan, ratakan dan tunggu sampai matang. Lalu balik adonan, lalu angkat.
4. Ambil pisang raja yang sudah dikukus dan letakkan pada selembar dadar. Taburi dengan sedikit keju parut. Gulung dadar, siram susu kental manis dan beri keju yang sudah diserut.

Demikianlah cara membuat kue dadar gulung pisang keju, silahkan dicoba dan semoga bermanfaat.

sumber :